
Menu Fête des Mères à La Table des Hautes Terres
Déjeuner du 25 mai 2014
Cocktail spécial Maman
DUO GOURMAND DE CRABE
l’un en ravioli au poivron doux,
l’autre en kefta croustillant
émulsion de yaourt
RÔTI DE POITRINE DE CANETON
Bouillabaisse de girolles
PARFAIT GLACÉ AU CARAMEL
Carpaccio de poire rôtie et chouquettes
Café et mignardise au chocolat
48 900 ArTTC