
Le jeudi 19 mars 2015, plus de 1300 dîners seront proposés dans des restaurants répartis sur les 5 continents, afin de célébrer la gastronomie française en invitant le public à partager un « dîner français ». Dans chaque restaurant participant, l’évènement rendra hommage à une cuisine vivante, ouverte et innovante, tout en restant fidèle à ses valeurs : partage, plaisir, respect du bien-manger et de la planète.
D’ores et déjà, cette première édition de Goût de / Good France est un succès avec une mobilisation qui dépasse les prévisions. Goût de / Good France est organisé à l’initiative d’Alain Ducasse et du ministère des
Affaires étrangères et du Développement international.
Participation de quatre restaurants à Madagascar
A Madagascar, quatre chefs ont décidé de prendre part à cette aventure culinaire :
* La Table des Hautes Terres (Palissandre, Faravohitra) : chef Arison Tojo
* Côté Saveurs (Androhibe) : chef Lalaina Ravelomanana
* Tamboho (Tana Water Front) : chef Franck Rasolomalala
* Café de la Gare (Soarano) : chef Nicolas Milliot
Ils proposeront, dans leur établissement, un menu spécial «Goût de / Good France» pour la soirée du 19 mars 2015.
Accueil du chef étoilé, Jean-Michel Turin
L’Ambassade de France est aussi heureuse d’accueillir à l’occasion de la semaine «Goût de France / Good France» le chef étoilé Jean Michel Turin, propriétaire du Château de Vauchoux en Franche-Comté. Il sera en charge du dîner du 19 mars à la Résidence de France et animera également un atelier pour les enfants des écoles françaises pendant cette semaine avec plusieurs autres chefs.
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