Menu week-end Pascal au Palissandre Hôtel Tananarive
Apéritif et amuses bouche Maki de thazar Tempura de crevette cresson Tartare de zébu Duo gourmand de caille et de foie gras Réduction de miel et citron vert Voyage autour de l’agneau Ritra de pitrine Tournedos rôti Dôme de pommes de terre Barquette d’asperges Mousseline d’aubergine et haricots Entremet au café en caissette de chocolat
Lire la suiteLa Table des Hautes Terres à l’hôtel Palissandre & SPA
Hôtel prestigieux des hautes terres Malagasy, l’hôtel Palissandre & SPA vous invite à déguster ses mets succulents dans son restaurant « La Table des Hautes Terres ». Le restaurant dispose de deux ambiances différentes : une en salle et une en terrasse. La salle joliment décorée de tables et chaises en palissandre recouverts de coussins
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