- Bouchée primeur
- Blinis d’avoine au curry de gambas
- Œuf de caille en cocotte
- Croustillant de poitrine de porc au sésame
- Assiette terre et mer des Hautes Terres
Queue de langouste en salade, fine tranche de joue de bœuf,
Rougail de caneton grillé - Duo gourmand d’oie façon Malagasy
Ritra en marmelade, poitrine rôtie
Raviolis de riz rouge, rougail de tomate - Bûche tradition aux parfums d’aujourd’hui
Nougatine de pistache, caramel au beurre salé,
Chocolat au lait, combava
L’Hôtel Palissandre A REÇU UN PRIX TRAVELLERS’ CHOICE TRIPADVISOR 2015 DANS LA CATÉGORIE MEILLEURS HÔTELS
Le Palissandre Hôtel a annoncé aujourd’hui avoir été sélectionné comme gagnant du prix TripAdvisor Travellers’ Choice™ 2015 dans la catégorie Meilleurs Hôtels.
L’hôtel se positionne ainsi au 7éme rang sur 10 . Pour la 13e année, TripAdvisor met en vedette les meilleurs établissements au monde selon les millions d’avis et d’opinions recueillis en un an auprès de voyageurs des quatre coins de la planète. Les gagnants sont sélectionnés par catégorie : Meilleurs hôtels, Bonnes affaires, Chambres d’hôtes, En famille, Luxe, Pour les amoureux, Services et Petits hôtels. Un service, une valeur et une qualité remarquables sont les critères déterminants pour gagner un Prix Travellers’ Choice.
« Les millions de voyageurs qui composent la communauté TripAdvisor nous ont aidés à identifier certains des meilleurs hôtels partout dans le monde, explique Barbara Messing, Directrice marketing chez TripAdvisor. Travellers’ Choice offre une liste de milliers d’établissements lauréats, parfaite pour donner de l’inspiration aux voyageurs qui préparent leurs séjours de 2015. Des grands hôtels de luxe aux chambres d’hôtes à petit prix, tous ceux en quête d’un hébergement peuvent rechercher, comparer les prix et réserver un établissement Travellers’ Choice TripAdvisor, ou n’importe quel hôtel qui répond à leurs besoins. »
Réveillon du nouvel An 2015
Pour débuter le réveillon du nouvel an, le chef vous propose quelques suggestion s en plus de la carte pour un dîner gourmand.
Légumes de saison grillés en salade Ar 11.000
Tataki de filet de zébu, vinaigrette aux huitres
Raviole au fondant de joue de bœuf Ar 14.000
Sauce au vin rouge, fondue de tomate, huile de pistou
Noisette d’agneau marinée aux saveurs épicées puis poêlée Ar 35.000
Ecrasée de petits pois à l’huile d’olive,
Nouilles jaunes façon carbonara, sauce poivrade sauvage
Queue de langouste en brochette provençale Ar 64.000
Tian de légumes, vierge aux agrumes
Sorbet au cocktail de fruits frais en vacherin Ar 12.000
Coulis de fruit rouge au cassis
Trio gourmand au chocolat de MadagascarAr 16.000
Tuile croquante au sucre
Dîner 31 Décembre – Animation musicale
Offre spa Hôtel**** Palissandre du 12 Décembre au 11 Janvier 2014
Le temps d’un simple bonheur
135 minutes de soins
Ar 220 000 / personne
Gommage au concombre
Détente aux huiles essentielles à la menthe
Soins du visage « Froid Marin »
Accès au hammam, piscine et espace-cardio le jour de soin
Offre valable du 12 Décembre 2014 au 11 Janvier 2015
Offrez vos bons cadeaux, vos réservations :
SPA Palissandre
Tel : 22 605 60 poste 460 ou 033 11 349 74
www.hotel-palissandre.com
Menu de Noël | Hôtel Palissandre Tananarive
Apéritif
Smoothie de pomme champagne
Granité de citron vert – goutte de vin rouge à l’orange
Amuse bouche
Menu
Café ou infusion
Mignardise de Noël
Visite du Père Noël – Animation musicale
Prix 75 000 Ar ttc
Dîner du 24 et déjeuner du 25 décembre 2014
Réservation conseillée au 22 605 60 ou 033 11 349 74 ou par mail ICI
Formule sushi à 32000 Ar à la Table des Hautes Terres
Venez découvrir d’authentique sushi ! Situé au sein de l’Hôtel Palissandre, La Table des Hautes Terres vous porpose un assortiments de Sushi. Ambiance tendance et service attentif
